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PrimoCast #3 – Empreender em meio a modinha e como montar o império do Hambúrguer

 

Fala Primo!

Hamburguerias, paleta mexicana, barbearias e casas de iogurte. Como empreender em meio a modinha?

Em uma entrevista com Chef de cozinha André Berti, dono do Jazz, uma das casas de Hambúrguer mais charmosas da cidade de São Paulo, podemos ver qual é a diferença entre empreendedor “modinha”, aquele que só quer aproveitar uma onda momentânea, e o empreendedor que erra, aprende com as falhas até acertar.

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